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荷蘭人手一袋的藍色購物袋-ah Albert Heijn
也是我最喜歡的超市,除了品項非常豐富,自有品牌也有一定品質以外,
從刊物,周邊活動,都可以看得出來這個創始店來自於風車村的老超市相當用心！
好吃的食物這裏就不介紹了,這邊想要介紹一下新手下廚相當好用的ah刊物,
allerhande
網站上也有各種教學影片（按圖連至網站）
我是從這本開始收藏的,
kookschool就是cookschool的意思：）
超市裡新品：）
看到枸杞的時候嚇一跳！
後來我常去其他像是有機超市的地方買東西,
才發現枸杞在荷蘭很容易買到,不知道他們都做什麼菜～
荷蘭傳統蘋果派,
跟我們平常吃的不太一樣,吃習慣了覺得這樣上下都有餅皮的很好吃～
這本刊物不但介紹的食物多元,拍照也拍得很有質感！
也會有新商品的介紹,右上角的是蕎麥麵！！！
荷蘭傳統食物青豆湯！Erwten Soep
第一次在這裏喝到這個湯的時候,還覺得...
為什麼喜歡喝這個啊XD
但是現在都會自己去買個牌子出的青豆湯方便包熱來喝～
根本上癮！
每一道菜都附有做法,
還有在ah裡可以買到ah準備的組合包,
當然要自己配料也都可以買得到！
肉丸！！！
這道菜我倒不是因為ah學會的,
而是上次去老吳比利時客戶家過週末學的！
有人手把手教你真的學得很快啊～
是一道簡單又端上桌好看,美味的傳統食物！
馬鈴薯～～～佐洋蔥風味醬！
雖然不解為什麼荷蘭人可以這麼喜歡吃馬鈴薯,
但是真的,這裏的炸薯條真的很好吃！
超市裡有賣各種各樣的馬鈴薯製品,
什麼形狀都有,
去皮好的,長條的,圓的,沒去皮的,分公斤裝的～
裹好粉的～反正,你想吃的話,選擇超多！
Dutch Stewed Pears
很漂亮又好吃！
這個我還沒有做過,下次有機會來試試看～
查不出名字,我都叫他番茄焗茄子！
這個我有自己做過了,
真的好吃啊！
以前在台灣都習慣吃媽媽煮的台式茄子,
到這邊茄子圓圓肥肥的要煮台灣的那種煮法不容易熟！
不過我建議,不用裹粉炸茄子,
因為吸太多油了...
稍微乾煎一下就拿來鋪底等進烤箱就好！
好吃！
小朋友的cookschool
還請出小朋友模特兒來拍,
看起來真的很簡單有趣～
看那個甜點我都想吃了！
接下來是右邊這本～
目錄頁
灑有燻臘腸的蔬菜馬鈴薯泥(Hutspot)
燻臘腸很好用,現在冰箱裡還有一條XD
不知道為什麼荷蘭人很喜歡用巧克力碎片,
而且是各種顏色款式的巧克力碎片！
灑在吐司上,或是做甜點都會用到～
一款食物的作法之後,
旁邊還會有延伸的食譜！
教你舉一反三啊：）
新手下廚真的很需要這種學一個會三個的技巧XD
有的時候我拿起這些食譜,
根本都在欣賞圖片～
而且可以欣賞很久喔！
可是不動手哈哈哈哈XD
又到了小朋友的單元～
少女搭配粉紅光芒簡直太和諧是不是！！！
甜點～
我最喜歡的就是甜點了（轉圈）
下次要來試試看那個迷你巧克力起士蛋糕！
這應該是一個美味專刊？
這期是Oliver耶！！！
在荷蘭也很紅,ah還有進他的餐具,廚具！
不過全部看不懂啊TT
如何品味秋天的酒？
最近發現超市都默默的進了很多秋啤酒啊～
秋天的酒,
試了秋啤酒真的還不錯！
兩本ah的刊物拍完介紹之後,
一邊打文章一邊更深深的覺得,
這個超市真的非常用心！
為什麼呢？
一般在荷蘭的各大超市或是藥妝店,
結帳櫃檯出口附近都會有個包裝台.
通常會有超市的包裝紙或是透明包裝紙！
其他超市的都是牛皮紙上印上自家logo或是乾脆就是沒有圖案,
但是...Albert Heijn…
將將！！
他有自己家精心設計的包裝紙啊～～～
身為文具控？！
加上厚顏無恥的主婦個性（恩？！）
我就一邊包裝flow一邊捲回了一些紙想跟大家分享！！
這是復古控也會失心瘋的吧！！！
一格一格剪下來當成郵票貼也很美吧！
我們來把它做成信封～
是不是也很好看！！（最近在迷做信封XD）
上一期的教學荷蘭傳統食物,居然還有明信片TT
可以把他們分開一張一張的: )
好sweet!
還有快樂？！農場的抽抽樂,
我發現instagram上有很多人在集耶哈哈
動物要自己組裝喔！
亂有趣可愛一把的～
翻出食物櫃突然發現...
也太多ah自有品牌的食物了吧XDDDD
來去準備午餐～
以上是這次的安柏分享吧～
貼近生活的超市ah
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